三效蒸发器的使用是节约能源消耗的重要手段,它们的设计目的是在单效加热元件中冷凝来自外部的蒸汽。另外,对于第二效果,一效的沸腾温度很高,以致蒸发的水可以用作加热介质。如果是双效蒸发器,形成的蒸汽要多于送入冷凝器的蒸汽,但是在多效蒸发器中,进料通常从一种作用转移到另一种作用,导致产品浓度进一步达到蒸发器的作用。
三效蒸发器有两种进料操作,反向进料和正进料操作:
1、反向进料操作:在此操作中,发生进入原始进料的过程,使用其排放作为下一个效果的提要。在冷饲料的情况下,冷饲料是一种非常有利可图的技术,因为必须将较少的液体加热到早期效果中存在的较高温度。使用相同的方法来平衡制品的粘度并且还产生良好的传热系数。
2、正向进料操作:在此操作中,原料进料与蒸汽流平行并起作用,并且产品经过之后的动作。当饲料很热时,此技术很有用,也可用于高温沉积物和浓缩产品的变化。
三效蒸发器特点:
1、有效利用蒸汽产生的热量蒸发水。
2、采用蒸馏法。
3、用于浓缩溶液形式的液体。